أغراض

تحديد

مظهر

مسحوق بلوري أبيض أو أبيض تقريبا

LNnT (على أساس جاف)، مع نسبة مئوية

أكبر من أو يساوي 92.0

LNnT أيزومر الفركتوز، مع/%

أقل من أو يساوي 1.0

د-لاكتوز، وزن/%

أقل من أو يساوي 3.0

لاكتو-N-ثلاثي II(LNT II)، w/%

أقل من أو يساوي 3.0

خطي لاكتو-N-نيوهكسوز (LNnH)، w/%

أقل من أو يساوي 3.0

TMOs (على أساس جاف)، ث/٪

أكبر من أو يساوي 95.0

درجة الحموضة (20 درجة، 5٪ محلول)

4.0-7.0

الرطوبة، ث/٪

أقل من أو يساوي 9.0

محتوى الرماد، ث/٪

أقل من أو يساوي 0.4

البروتين المتبقي/(ملجم/كجم)

أقل من أو يساوي 100

السموم الداخلية (الاتحاد الأوروبي / ملغ)

أقل من أو يساوي 10

مجموع الزرنيخ

(تحسب كـ) /(مجم/كجم)

أقل من أو يساوي 0.2

الرصاص / (ملغ / كغ)

أقل من أو يساوي 0.05

العدد الإجمالي للمستعمرات/(زيمبابوي/ز)

أقل من أو يساوي 500

الخميرة / (CFU / جم)

أقل من أو يساوي 10

العفن / (زيمبابوي / ز)

أقل من أو يساوي 10

البكتيريا المعوية/(CFU/g)

<10

السالمونيلا/(25 جم)

لم يتم الكشف عنها

رقم فئة الغذاء

اسم الغذاء

مستوى الاستخدام

ملاحظات

01.03.02

الحليب المجفف المعدل (يقتصر على حليب الأطفال المجفف)

0.2–0.6 جم/لتر (يتم حسابه كمنتج نقي، استنادًا إلى حالة -الاستعداد للاستهلاك-؛ وبالنسبة للمنتجات المسحوقة، يجب تحويل الجرعة وفقًا لنسبة إعادة التكوين)

عند استخدامه مع 2'-فوكوزيلاكتوز، وسكريات قليلة التعدد -، وفركتو-أوليجوساكاريدس، وبولي فركتان، ورافينوز، فإن الكمية الإجمالية لهذه المواد يجب ألا تتجاوز 64.5 جم/كجم.

13.01.01

تركيبة غذائية للرضع

13.01.02

تركيبة غذائية للرضع الأكبر سنًا والأطفال الصغار

13.01.03

حليب الأطفال لأغراض طبية خاصة